Presentación producto Mollete San Roque YouTube
The mollete is one of the few traditional breads that have remained popular without losing ground to baguettes or chapatas. It's soft (the name mollete comes from the Latin 'mollis' meaning soft) and spongy inside - the perfect texture to mop up any fat - and has a crust which goes crispy when toasted. The mollete is "genius" according to David.
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Horno San Roque. Fue el comienzo de una nueva saga de panaderos artesanos sobre el año 1950, su fundador D.Juan Paradas Pérez empezó a trabajar junto a su familia de forma artesanal en horno de leña este producto que había tomado como nombre EL MOLLETE DE ANTEQUERA. Posteriormente el negocio pasó a manos de uno de sus hijos. D.
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Información de la tienda. Molletes Artesanos de Antequera CTRA DE CORDOBA, KM 120 29200 Antequera España Llámenos: 952845550 Envíenos un correo electrónico: [email protected]
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El mollete de Antequera es un pan típico de Andalucía,. Mollete San Roque y El Antequerano. Las otras panaderías, como Padepan o La Molletería denunciaron a través de El País y otros periódicos que estaban siendo excluidos de la asociación y del sello IGP. [12]
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En 1957 estableció su propio horno en la calle San Roque, donde horneaba los molletes según su propia (y sencilla) receta. Por aquel entonces, era un artículo casi de lujo, ya que la mayor parte de la población apenas podía comprar una pequeña barra de pan. Poco a poco, la mayoría de panaderos locales dejaron de hacer molletes, pero Juan.
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La elaboración del mollete de Antequera comenzó hace cuatro generaciones, en el obrador del abuelo Juan en la calle San Roque. Su consumo se hizo muy popular en Andalucía y después en toda España.. El mollete, que comenzó siendo el acompañante imprescindible de los desayunos, se ha convertido también en el aliado de almuerzos y cenas sin complicaciones.
El mollete de Antequera se une a las 67 denominaciones de calidad de Andalucía
MOLLETE SAN ROQUE SA Company Profile | ANTEQUERA, Málaga, Spain | Competitors, Financials & Contacts - Dun & Bradstreet
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Mollete is a traditional Spanish bread hailing from Antequera. It's made with a combination of yeast, plain flour, whole-wheat flour, salt, sugar, milk, and olive oil. The dough is rolled into oval-shaped disks, and it's then baked until golden brown. Traditionally, molletes are sliced into halves, toasted, drizzled with extra virgin olive oil.
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Mollete San Roque es el principal fabricante de molletes de Antequera. Produce desde hace años los molletes envasados en atmósfera protectora que se encuentran con su propia marca en los.
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Cuidamos de los nuestros. Nuestros equipos humanos son el motor de Grupo San Roque. Juntos, hemos creado un entorno donde la motivación y el trabajo en equipo, son factores fundamentales para seguir haciendo llegar nuestros productos a los hogares. Salario Emocional.
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Historia del Mollete de Antequera. En los años 50 del siglo pasado, Juan Paradas elaboraba molletes para diferentes panaderías de Antequera . En 1957 estableció su propio horno en la calle San Roque, donde horneaba los molletes según su propia (y sencilla) receta. Por aquel entonces, era un artículo casi de lujo, ya que la mayor parte de.